تعرف على الفوائد الصحية لحليب البقروالمعز: تقوية ذاكة التلاميذ والطالبة في أيام الامتحانات

 

ما هو أفضل حليب للشرب؟ يعتبر حليب البقر من أشهر أنواع الحليب التي يعرفها الجميع وأكثر ما يميزه احتوائه على نسب عالية من البروتينات والفيتامينات والمعادن المختلفة، كما يعتبر أفضل حليب لتلبية احتياجات الجسم من الكالسيوم والبروتين لمن لا يعاني من حساسية اللاكتوز وليس للنباتيين، وكونه مصدراً جيدًا لمجموعة واسعة من العناصر الغذائية والأحماض الأمينية الضرورية للحفاظ على الحياة الصحية، وبسبب فوائد لبن البقر العديدة يمكن اعتباره وجبة كاملة في حد ذاته.   

من أهم الفوائد الصحية والقيمة الغذائية  : تقوية ذاكرة التلاميذ والطالبة و القضاء على الزهايمر لدى المسنين

فوائد اللبن البقري عديدة ولا حصر لها، يساعد حليب البقر كثيراً  في تطوير صحة العظام والحفاظ عليها، كما يمنع من خطر الإصابة بهشاشة العظام، ويساعد أيضاً في إدارة الوزن والحفاظ على ضغط الدم، ويساعد في تقوية جهاز المناعة لديك وتعزيز نمو الخلايا وتطوير خلايا جديدة، أما فيما يتعلق المعلومات الغذائية الخاصة بـ حليب البقر فيحتوي كل 100 مللتر من حليب البقر على 60 سعرة حرارية، 3 غرامات من البروتين، 5 غرامات من الكربوهيدرات و 3 غرامات من الدهون تقريباً.

إنه الشراب الخالص السائغ للشاربين، وهو الذي قال الله فيه: (لَبَنًا خَالِصًا سَائِغًا لِلشَّارِبِينَ) وقد كشفت دراسة جديدة عن أهمية هذا الشراب للوقاية من ضعف الذاكرة....

لفت بحث علمي جديد إلى أن تناول كوبين من الحليب يومياً قد يقي من الإصابة بالزهايمر عند التقدم في العمر. ووجد العلماء في جامعة "أكسفورد" البريطانية، أن الحليب أفضل مصدر لفيتامين حيوي، يعتقد بقدرته على خفض الأضرار العصيبة التي قد تصيب المخ، ما قد يفضي للإصابة بفقدان الذاكرة والخرف.

وأوضحوا أن المرضى كبار السن ممن يعانون من انخفاض معدل فيتامين B12، عرضة للإصابة بانكماش حجم المخ، وبواقع الضعف مقارنة بمن تتمتع أجسامهم بمعدل أعلى من المادة. ويأمل الخبراء في التصدي لتراجع الذاكرة المصاحب للشيخوخة بفيتامين B12، ويعكفون حالياً على تجارب سريرية لإثبات نظريتهم في معالجة مشاكل الذاكرة بين كبار السن، بتناول الفيتامينات التكميلية.

وقال البروفيسور ديفيد سميث، من المشروع التحقيقي حول الذاكرة والتقدم في السن الذي تجريه الجامعة: إن تناول كوبين من الحليب يومياً يؤدي لرفع فيتامين B12 إلى معدلات كافية في الجسم. ويشار إلى أن فيتامين B12، واحد من ثمانية أنواع من فيتامين B، ويكثر في مشتقات اللحوم الحمراء والسمك ومنتجات الألبان.