هل للبطيخ الأحمر فوائد

 

البطيخ هو واحد من ألذ الفواكه وأكثرها صحة على الإطلاق. غني بالمياه والمواد المغذية، وهو منخفض السعرات الحرارية ويحتوي على نسبة منخفضة جدًا من الدهون، مما يجعله خيارًا رائعًا لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا يركز على فقدان الوزن. لكن فوائدها لا تتوقف عند هذا الحد. البطيخ طعام ذو خصائص مدرة للبول ومضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات. لذلك فإن الاستهلاك المنتظم للفاكهة مفيد جدًا للجسم.تساعد الفاكهة على ترطيب الجسم ولها قوة مدرة للبول. يعتبر البطيخ واحد من الأطعمة التي تحتوي على أعلى نسبة من الماء. حوالي 92٪ من تركيبته سائلة، ولهذا السبب، يعد استهلاكه اليومي طريقة رائعة للحفاظ على رطوبة الجسم. كما أن التركيز العالي للمياه في الفاكهة له أيضًا تأثير مدر للبول مهم على الجسم، مما يساعد على منع وعلاج احتباس الماء. وتتميز المشكلة بتراكم السوائل بين خلايا الأنسجة، مما يسبب التورم والشعور بالثقل في الساقين والقدمين والبطن واليدين.البطيخ غني بالمواد المغذية ومضادات الأكسدة:

بالإضافة إلى كونه طعامًا غنيًا بالمياه، يعتبر البطيخ فاكهة مغذية للغاية. وهو مصدر للمغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور وفيتامينات ب المعقدة، مثل ب1، ب5، وب6. كل هذه العناصر الغذائية تؤدي سلسلة من الوظائف الصحية الهامة. فالفوسفور مثلاً مع الكالسيوم يقوي بنية العظام والأسنان. تساهم فيتامينات ب المعقدة في حسن سير عملية التمثيل الغذائي والجهاز العصبي.

يحتوي البطيخ أيضًا على العديد من مضادات الأكسدة، مثل فيتامين سي والكاروتينات والليكوبين. تحمي هذه المركبات خلايا الجسم من الجذور الحرة وتقوي خلايا الدفاع في الجسم. ومن الفوائد الأخرى لمضادات الأكسدة قدرتها على تحفيز إنتاج الكولاجين ومكافحة الشيخوخة المبكرة وتحسين صحة الجلد والمساعدة في الوقاية من الأمراض المختلفة.يعد الحفاظ على رطوبة الجسم أمرًا ضروريًا للصحة، فحتى المستويات المتواضعة من الجفاف يمكن أن تظهر على شكل تعب، وصداع، وتشنجات عضلية، ومشاكل محتملة في ضغط الدم.

يتكون البطيخ إلى حد كبير من الماء (92%)، ويتم الحصول على 20% من احتياجاتنا المائية من خلال الطعام، ويمكن أن يقدم البطيخ مساهمة مفيدة، خاصة لكبار السن الذين هم أقل حساسية للإحساس بالعطش.

2. قد يدعم إدارة الوزن

بفضل محتواه العالي من الماء، يتمتع البطيخ بكثافة منخفضة من السعرات الحرارية، مما يعني أن شريحة كبيرة من البطيخ تحتوي على سعرات حرارية منخفضة نسبيًا. يبدو أن تناول مثل هذه الأطعمة، التي تكون مشبعة ومنخفضة السعرات الحرارية، يعزز الشبع ويقلل الشهية

3. قد يدعم صحة الجلد والعين

يخبرنا لحم البطيخ الأحمر الوردي أنه غني بمركبات تسمى الكاروتينات، بما في ذلك البيتا كاروتين، والتي نحولها إلى فيتامين أ

كيفية تناول البطيخ والتمتع بكل فوائده

إن أفضل طريقة للاستفادة من فوائد البطيخ هو تناوله طازجاً أو من خلال عصيره الطبيعي. يمكنكم أيضًا تضمين البطيخ في وصفات سلطات الفواكه والموس والآيس كريم والحلويات الأخرى.

بالنسبة للأشخاص العاديين، لا يشكل هذا النوع من السكر الطبيعي أي مخاطر صحية كبيرة. ومع ذلك، فإن الكائنات الحية التي لا تستجيب بشكل جيد للأنسولين قد تواجه زيادة في مستويات الجلوكوز في الدم بعد تناول الأطعمة التي تحتوي على الفركتوز.